2025/03/11 23:00
こんばんは！
スタッフ河野です！
今日は、春が旬の ハマグリ についてのお話です！
お吸い物や焼きハマグリなど、シンプルな料理でも旨みがギュッと詰まっていて美味しいですよね♪
ところで、ハマグリの貝殻は 対になったものしかピッタリ合わない って知っていましたか？
他の個体の貝殻とは絶対に合わないため、昔から 「夫婦円満の象徴」 として結婚式などで使われてきたんだそう( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
また、地域によって「ハマグリ」と呼ばれる貝が違うことも...
スーパーで見かけるものの中には、「チョウセンハマグリ」や「シナハマグリ」なども混ざっていることがあるんですよ^_^
旬の美味しいハマグリ、ぜひ味わってみてくださいね♪
スタッフ河野です！
今日は、春が旬の ハマグリ についてのお話です！
お吸い物や焼きハマグリなど、シンプルな料理でも旨みがギュッと詰まっていて美味しいですよね♪
ところで、ハマグリの貝殻は 対になったものしかピッタリ合わない って知っていましたか？
他の個体の貝殻とは絶対に合わないため、昔から 「夫婦円満の象徴」 として結婚式などで使われてきたんだそう( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
また、地域によって「ハマグリ」と呼ばれる貝が違うことも...
スーパーで見かけるものの中には、「チョウセンハマグリ」や「シナハマグリ」なども混ざっていることがあるんですよ^_^
旬の美味しいハマグリ、ぜひ味わってみてくださいね♪
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