お店のつぶやき
2025/10/02 17:05
今日はからっとした陽気でとても過ごしやすいですね☀️秋晴れです🍁
日中は買い物がてら、新地中華街へ行き「老李」でちゃんぽんと水餃子をいただきました🍜
老李は中華料理とはまた違う、台湾料理で中国の四川や広東とはまた違う台湾の料理はまた格別です😋
老李のちゃんぽんは鶏ガラ強めの白濁とはしてないスープですが、出汁の主張はゴイスーです
!!具材がまた冷凍物は使わずエビやタコやイカとか新鮮そのもので素材だけにグッ(具)でした(笑) 麺は唐灰汁の効いたちゃんぽん麺で具材とスープと絡んでとても美味しかったです😋
中華街のちゃんぽんはどこが美味しいかとよく聞かれますが、さだまさしさんは長崎に帰ったら江山桜に必ず行くとまで言うくらい江山桜を推してますが😅
ま、老李は台湾料理ですからね😅
では、今日も良い一日を🤲
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