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2026/01/28 23:59
1/28（水） 店長上杉の求人ブログ
未経験の方が最初に驚くことランキング
～「思ってたのと違う…！」がだいたい良い意味のやつ～
こんばんは。新潟市鳥屋野潟ちゃんこ、店長の上杉です。
最近、面接や体験入店で完全未経験スタートの女の子とお話しする機会がとても増えています。
そして体験入店後や初出勤のあとに、よく聞くのがこの一言。
「想像してたのと、全然違いました…！」
※だいたい良い意味です。たまに驚きすぎて二度見してる子もいます（気のせいです）。
そして体験入店後や初出勤のあとに、よく聞くのがこの一言。
「想像してたのと、全然違いました…！」
※だいたい良い意味です。たまに驚きすぎて二度見してる子もいます（気のせいです）。
第3位：店長もスタッフも、働いている女の子も「普通の人」だった
来る前は
「怖そう…」「厳しそう…」「ピリピリしてる世界なのかな…」
そんなイメージを持って来る方が多いんですが、実際に来てみると、
「もっと怖い人たちだと思ってました」
「みんな普通で安心しました」
と言われることがほとんどです。
店長もスタッフも、働いている女の子も、ごく普通の人です。
私も元々普通の？サラリーマンでした。働いている女の子もほとんどの方が地元の方で、昼間に働いていたり、家庭を持っている方です。
「怖そう…」「厳しそう…」「ピリピリしてる世界なのかな…」
そんなイメージを持って来る方が多いんですが、実際に来てみると、
「もっと怖い人たちだと思ってました」
「みんな普通で安心しました」
と言われることがほとんどです。
店長もスタッフも、働いている女の子も、ごく普通の人です。
私も元々普通の？サラリーマンでした。働いている女の子もほとんどの方が地元の方で、昼間に働いていたり、家庭を持っている方です。
第2位：お店の人だけじゃなく、お客様も助けてくれた
未経験の方ほど「ちゃんとできるか不安…」という気持ちが強いと思います。
もちろんスタッフも丁寧に説明しますが、意外と多いのがこの声。
「お客様が色々教えてくれて助かりました」
未経験の女の子を指名されるお客様は、優しく理解のある方が多いです。
「ゆっくりで大丈夫だよ」「初めてなんだね、頑張ってるね」
そんな言葉をかけてくれる方も少なくありません。
未経験＝不利ではなく、未経験だからこそ温かい空気に出会えることも多いです。
もちろんスタッフも丁寧に説明しますが、意外と多いのがこの声。
「お客様が色々教えてくれて助かりました」
未経験の女の子を指名されるお客様は、優しく理解のある方が多いです。
「ゆっくりで大丈夫だよ」「初めてなんだね、頑張ってるね」
そんな言葉をかけてくれる方も少なくありません。
未経験＝不利ではなく、未経験だからこそ温かい空気に出会えることも多いです。
第1位：求められるのは「完璧さ」ではなかった
「特別なテクニックが必要だと思ってました」
「上手くできないとダメだと思ってました」
でも実際にお客様が求めているのは、こんなところです。
「上手くできないとダメだと思ってました」
でも実際にお客様が求めているのは、こんなところです。
・一生懸命に奉仕しようとする姿勢
・笑顔
・明るさ
・素直さ
完璧なサービスよりも、一生懸命さや気持ちが伝わることを大切にされる方がほとんどです。
だからこそ、未経験でもスタートできる理由があります。
（上手にやるより、真っすぐが強い。これです。）
だからこそ、未経験でもスタートできる理由があります。
（上手にやるより、真っすぐが強い。これです。）
未経験で不安なのは、当たり前です
最初から自信満々な人はいません。
不安があるのは普通のことです。
当店では「分からないまま放置する」なんてことはありません。
「少し気になるけど、まだ迷っている」
「自分にできるか不安」
そんな方は、まずは話を聞くだけでも大丈夫です。
お気軽にお問い合わせください。
不安があるのは普通のことです。
当店では「分からないまま放置する」なんてことはありません。
「少し気になるけど、まだ迷っている」
「自分にできるか不安」
そんな方は、まずは話を聞くだけでも大丈夫です。
お気軽にお問い合わせください。
新潟市鳥屋野潟ちゃんこ｜店長 上杉
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