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2025/09/10 06:06
https://www.girlsheaven-job.net/okayama/ma-182/sa-416/madamstyle/blog/52867773/
昨日のブログでも書いたのですが、
釣れたハマチは美味しく頂きました＼(^o^)／
この時期（夏ごろ）はあまり脂ものってなく
本来ならあまり美味しくない時期なのですが、
捌いてみると・・・
脂も結構のってて美味しそう！(≧▽≦)
刺身、カルパッチョ
しゃぶしゃぶ
とフルコースで頂きました＼(^o^)／
後はぶり（ハマチ）大根と自家製シーチキン（ハマチバージョン）
も仕込んでいるので食べるのが楽しみでしょうがないですっ＼(^o^)／
釣って楽しい。食べて美味しいなんて文句なし！(*^。^*)
あ、入店特典で自家製シーチキン（ハマチバージョン）ありますので
良かったら求人の方も宜しくお願いしますm(__)m
ブリ（ハマチ）しゃぶしゃぶ。カルパッチョ
という事で【今日のレシピ】
鍋にハマチのブロックを入れてギリギリ浸るぐらいのオリーブオイルとサラダ油（半量ずつ）
ローリエ、鷹の爪、ニンニクを入れて火にかける。
約15分ぐらいでシーチキン（ハマチバージョン）完成。
ローリエ、鷹の爪、ニンニクを入れて火にかける。
約15分ぐらいでシーチキン（ハマチバージョン）完成。
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