
久しぶりに釣りに行かない日でしたw
特にこれと言ってなにもしない日も良いですね(^^)
以前から作りたかった「マグロカツ」を作るのに
最近できたトライアルに行って本マグロの大トロ(特売品w)を買って
作りましたが・・・
買ったマグロが薄くて
すぐ中まで火が通ってしまってましたw
次はもっと分厚いマグロを買おうと思いますw
次こそは!外はサクサク中はレアを目指しますw
という事で【今日の画像】
マグロカツの完成予想図w
(今回は失敗して中まで白かったので写真は撮りませんでしたw)
という事で【今日の豆知識】
当時海賊が多く困っていたソマリアという国で
マグロを始めとした魚の加工・流通・冷凍などの知識や資金を与え
海賊をしなくても生きていけるようになり、現地の海賊が減った。
らしい!