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スタッフ
2026/03/18 06:06
昨日の営業終了後に「どて焼き」を作りたくて
トライアル（スーパー）に行ったんです。
必要なものは
・牛すじ
・白ネギ
・こんにゃく
・ショウガ
・青ネギ
って所なのですが、
入ったらすぐに野菜コーナーがあるので
白ネギ、ショウガ、青ネギを取って
こんにゃくもカゴに入れて・・・
ぐるっと回って精肉コーナーに行くと・・・
牛すじがない！( ;∀;)
悔しくて３回ぐらい見て回ったけど
やっぱりない・・・
買おうとしたものを戻すのも気まずいので
カゴに入れたものだけ買って
イオンにも寄って牛すじをようやくGETしました(>_<)
スーパーをはしごも疲れますねｗ
今日帰ってから仕上げをして食べるのが楽しみです(*^▽^*)！
という事で【今日の写真】
どて焼き（イメージ図）
という事で【今日の豆知識】
関西では白味噌を使ったまろやかで甘みのある味付けが主流ですが、
名古屋では八丁味噌（赤味噌）の「どて煮」が主流です。
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