先日、みやもとさんと釣りに行った際の大量に釣れたママカリを酢漬けに仕込んでいたので
チラシ寿司にしてみました(^^)
初挑戦ながらいい感じに出来たと思います(≧▽≦)
普段はママカリなどの小魚は釣っても
それを餌に・・大物を!
という食物連鎖の事ばかり考えるのですが、
たまにはこういうのも良いですねっ(^^)
入店特典として
岡山名物ママカリのチラシ寿司(手作り)もお付けしますので
良かったらご応募お待ちしております(≧▽≦)!
(県内の方ももちろん県外の方のご応募もお待ちしておりますm(__)m)
という事で【今日の画像】
岡山名物ママカリのチラシ寿司
という事で【今日の豆知識】
ママカリは岡山でよく呼ばれる別名で
正式には「サッパ」という
ママカリという名前の由来は「あまりの美味しさに自分の家のご飯(まま)を食べ尽くし、隣家からご飯を借りてまで食べた」という逸話からきています。



