お店のつぶやき
2025/01/08 14:00
私が好きな牛丼チェーン店
松屋についてのお話です。
大手牛丼チェーンといえば
吉野家・すき家・松屋
まあこの３つが必ず名前が上がってくるでしょう。
その中の松屋ですが、
もとは牛丼屋ではなかったそうなんです。
創業時は何のお店だったと思います？
答えは…
中華料理店！
だったそうです。
たまーに期間限定で回鍋肉定食
など販売していますが、
中華料理店の面影は全くないですね。
では何故、中華料理店から牛丼屋にシフトチェンジしたか
それは、創業者が吉野家の牛丼に惚れ込んでしまった
からだそうです。
牛丼屋になった松屋
何故ここまでの大手チェーン店に成長したのか
その秘密は松屋のあのロゴに隠されていました。
このオレンジと黄色と青色の丸
これは何を表しているかご存知ですか？
このオレンジがお盆
黄色が味噌汁
青色が牛めし
これら３つを表現しているロゴだそうです。
そう松屋といえば無料でついてくる味噌汁
これが印象的ですよね。
これで他の牛丼屋と差別化を図り成功したと言われています。
これが皆大好き松屋のお話です。
って全部アンジャッシュの渡部さんが言っていました。
ためになったね～
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