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今日はあの秘密についてせまります

お店のつぶやき 2026/3/17 08:00

おはようございます！

副店長の宮平です！！！

突然ですが
マクドナルドのコーラって妙に美味しくないですか？

ほんとに
自販機やコンビニのコーラより
うまいということにみなさお気づきでしたでしょうか？

「気のせいかな？」
と思っていたんですが
調べてみると実はガチの理由がありまして

ただの気分の問題ではなく
マクドナルドはコーラの提供方法にかなりこだわっているそうなんです(*'▽')

まず一つ目が
コーラのシロップの管理方法

普通の飲食店だとシロップは袋のまま機械にセットして使うことが多いのですが
マクドナルドではコカ・コーラのシロップをステンレス製の専用タンクで保管している店舗が多いそうです
このタンクを冷やした状態で保管することでシロップの品質をできるだけ安定させていると言われています

さらに炭酸水との混ざり方もかなり細かく調整されているらしく
コカ・コーラ社とマクドナルドは長年パートナー関係にあるため
炭酸の強さやシロップの比率も最適な状態になるよう設定されているそうです

そしてもう一つのポイントが温度
コーラは冷たいほど炭酸をしっかり感じやすくなるのですが
マクドナルドでは炭酸水もシロップも冷やした状態で機械に供給される仕組みになっています

さらに氷の量もポイントで、マクドナルドの氷は一般的な飲食店より少し大きめ
これによって溶けにくくなり炭酸が薄まりにくいとも言われています

さらにさらにストローについて
マクドナルドのストローは一般的なストローより少し太めに作られています
これによって一度に口に入るコーラの量が少し多くなり炭酸の爽快感をより感じやすくなるそうです

シロップの保管方法
炭酸との比率
温度管理
氷のサイズ
ストローの太さ

このあたりが全部合わさって
「なんかマックのコーラうまいよな」
という現象が起きているわけですね！

うむ(´▽｀)

さらにとそしてばっかりですね

ちなみにこの話を知ってからマックでコーラを飲むと
「確かに炭酸強い気がする…」
って思えるはず

勉強になりますね

面接ではこんな話はせず（する）

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◇店名

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◇職種

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◇勤務エリア

那覇市

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