【口が臭い…】口臭の元になる料理ランキングBEST7 !!
お店のつぶやき 2025/4/24 13:33
大阪エステ研究所 梅田店
山内と申します。
本日のブログは、
「美味しいけど、食べた後のニオイが気になる…」そんな料理、意外と多くありませんか?
にんにくや玉ねぎなど、ニオイの強い食材を使った料理は、口臭の原因になる可能性大!
今回は、食べると口が臭くなりやすい料理ランキングTOP7を、細かな理由つきで徹底解説!
「どうしてこの料理が口臭につながるの?」「対策はある?」という疑問にもお答えします!
理由:にんにく・ニラ・玉ねぎの三重奏+油分がにおいを保持
餃子の美味しさを支えるのが、にんにく、ニラ、玉ねぎ。このトリオは強力な硫黄化合物を含んでおり、口臭の原因物質がたっぷり。
さらに、油で焼くことで口の中ににおいが長く残ります。
加えて、歯の間に具材が詰まりやすいのも地味に厄介です。
理由:にんにくベースのタレ+脂の分解臭+胃からの逆流臭
焼肉のタレに多く含まれるのが、にんにく・ごま油・香辛料。これらが混ざって揮発性の臭気物質を発生します。
また、ホルモンなどの内臓肉は、消化に時間がかかり、胃の中で分解される際に臭いガスを発生しやすいのもポイントです。
理由:強い香辛料+にんにく+玉ねぎの長時間炒め
クミンやガラムマサラなどの香辛料がにおいの元になります。
カレーのベースになる炒め玉ねぎやにんにくは強烈なにおい成分を含み、胃に残りやすいのが特徴です。
理由:にんにく+魚介+発酵調味料の相乗効果
大量のにんにくとコチュジャン、そして魚介系のダシが組み合わさることで、においが口腔内に広がりやすくなります。
理由:動物性脂肪と強いにんにく+スープの膜が残る問題
動物性の脂肪分とにんにく、背脂が加わることで、口内や喉に残るにおいの原因になります。
理由:熟成チーズの脂肪酸と加熱臭が混ざるため
熟成チーズには強いアミン類や硫黄化合物が含まれており、加熱によって口の中ににおいが残りやすい構造になります。
理由:ツナの酸化脂肪とマヨネーズの油脂臭
ツナの脂が空気で酸化し、特有の生臭さが発生。マヨネーズの油分と混ざって、口の中に油膜が残りにおいを閉じ込めることに。
美味しい料理は、時ににおいもセットでついてくるもの。
特に、人と会う予定があるときや、仕事中のランチには注意が必要です。
今回ご紹介したランキングを参考に、「今日はにおいが気になるから避けておこう」そんな判断ができるとスマートですね!
食べるタイミングと対策を意識すれば、口臭リスクはぐっと減らせますよ!
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プロフィール
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お店データ
◇店名
大阪エステ研究所 梅田店
◇職種
エステ・アロマ(店舗)
◇勤務エリア
梅田
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