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スタッフ
2026/01/24 23:33
――――――――――――――――――【冬の名物・鍋はなぜ最強なのか】
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寒くなってくると、街のあちこちから聞こえてくる魔法の言葉。
「今日、鍋にしよっか」
この一言で、だいたいの問題は解決します。
寒い、疲れた、考えるのが面倒。
全部まとめて鍋が引き受けてくれるんですよね。
そもそも鍋料理って、めちゃくちゃ合理的。
野菜を切って、肉を入れて、煮る。
味が薄ければ足せばいいし、濃ければ薄めればいい。
失敗という概念がほぼ存在しません。
しかも栄養面も優秀。
野菜・タンパク質・水分を一気に摂取。
冬に弱りがちな体を、静かに立て直してくれる料理です。
昔の人が冬に鍋を食べていたの、理にかなってます。
ここで豆知識。
実は「鍋を囲むと仲が深まる」と言われるのは、ちゃんと理由があります。
同じ鍋をつつく＝同じリズムで食べる。
人間はリズムが合うと、無意識に安心感を覚えるんですね。
鍋は、だしだけじゃなく距離感も温めてくれるわけです。
ちなみにスタッフ個人的には、
一人鍋もかなり好きです。
誰にも気を遣わず、締めをいつ入れるかも自由。
〆を2回やる暴挙も許される。
大人の特権です。
寒い冬、外に出るのがちょっと億劫になる季節ですが、
体が温まると、気持ちも不思議と前向きになります。
これは科学的にもちゃんとした話。
お店も同じ。
あったかい空気、落ち着く雰囲気、安心できる時間。
冬こそ「居心地の良さ」が大事な季節です。
今日は鍋を食べて、しっかり温まって、
また明日からぼちぼち頑張りましょう。
冬はまだ長いですからね。
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