寒くなってきましたね。。。昨日大好きな奥様が、
おでんと茶碗蒸し
作って頂きました (^0^)/
奥様の料理がいつも美味しいです♪
中々茶碗蒸しを作る機会もなく
料理を作るのは嫌いではないので、
お休みの日は僕が料理担当です♪
たいした物は作れませんが、
もし、ホットプレーとがあるなら
弱火でえびとしいたけを
塩コショウでゆっくり蒸して
出来上がった時にホットプレートに
こびり付いてるおこげみたいなやつ
お酒のつまみにはええのですが、
うまい事説明出来ない( ノД`)シクシク…
え~と何気に料理楽しいですよ♪
皆様も如何でしょうか♪



