こんばんは!
夜な夜な梅を漬け込んだ瓶を回し揺すっているすたっふTです。
やっと梅シロップが完成して、炭酸で割って飲んでいるんですが、梅の香りが爽やかでとっても美味しいです(*´▽`*)
思ったよりも出来上がったシロップの量が少なくて、あっという間に無くなりそうです。
来年はもう少し多めに漬けてみようかなと思います!
さて、漬けた後の梅ですが、種を外してジャムを作りました!
色が茶色で、ちょっと見た目が怪しいなと思ったんですが、味は甘酸っぱくて美味しいんですよ~(*´▽`*)
爽やかで甘酸っぱい味がしばらく楽しめそうです♪
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