お客様層
2026/02/13 20:05
万年ダイエッターなわたくし、以前は休日といえばジャンクフードの爆食が定番だったのですが、去年くらいから休みに食べる量が減り、
先月からは平日の摂取カロリーも減り、
食に対する欲求がずいぶん減ってきたような気がします。
ただ、残りの人生で休日の食事があと何回とれるんだろうかと思うと、
まだ足を運んだことのないお店で食事をとるのもありなのではないかと、
この年齢になってようやく思うようになりました。
なので、休みの日の出かける場所によってどこで何を食べるかをあらかじめ決めて、スケジュールアプリに入力しておくので、
仕事中はだいたい「食べログ」のサイト眺めてます(´_ゝ｀)
みなさまこんばんは、熟女家京橋店 スタッフきたおです。
さて、今月からスタートしたウェブ予約。
やはり新規で電話をするのに躊躇してしまうような方からの予約が増えてますね。
嬉しい限りです。
もちろん会員様からの予約もありますが、新規でトークツールで会話して、その流れでWEB予約という流れが多いのではないでしょうか。
時代ですね。
熟女家では女性の出勤が1週間分表示されるので、1週間前から予約料無料で取れるようになってます。
もちろん先のことなので、キャンセルありきの予約はお断りするので、そんな場合は
「確実に予定が決まってからお電話ください」
ビシッとそう伝えるわけです。
それでもキャンセルしたらどうなるか？
顧客メモにキャンセル歴を残すので、その後の予約を受けないようにする、当日のみの受付のみにする、出禁にするなど、
ケースバイケース。
昔こんなことがありました。
「すんまへん、雪積もって行かれへんからキャンセルでたのんます」
と、1週間前からの月曜朝一の予約を当日の朝にキャンセル。
他の問い合わせも断ってるのに、事情が事情とはいえ困りますよね？
2回キャンセルがあったので、冬の間は先の予約はお断りするようにしました。
そら兵庫県の豊岡は雪積もるでしょ(´_ゝ｀)
ちなみにその2度目のキャンセルの日、女性も同じ方面にお住まいで、雪の影響でお休みになったのはここだけの話です。
(´_ゝ｀)
またお会いしましょう。
お問い合わせはお気軽にどうぞ('ω')ノ
みなさまのご応募お待ちしております(=ﾟωﾟ)ﾉ
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