お店のつぶやき
2025/02/03 15:53
にゃちわฅ•ω•ฅ
某有名なりゅ〇じさんのレシピアレンジになるのですが…
人の真似してアレンジしたくなる症候群なんです💦
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✨自家製焼き豆腐ナッツソースを添えて✨
🍳準備食材🍳
- 木綿豆腐 1丁
- ゴマ油
- ニンニク １かけ
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- くるみ（ナッツ類でOK）
- 酢 小さじ１
- あれば薬味類（ねぎ 大葉 カイワレ等）
【作り方】
・フライパンにごま油を入れ薄く切ったニンニクを入れ
カリっとなるまで炒め取り出しておく
そのまま水気を切った豆腐を入れ両面に焼き目をつけてください
（しっかり焼き目つける感じでOK）
そのままお皿にダイブして ２．３センチ幅に切る。
・マヨネーズ・醤油・酢・くるみを潰したもの（ナッツ）を全て混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたソースを豆腐の上にかけてニンニクを乗せれば出来上がり♪
ラー油かけて味変しても( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
豆腐なのでカロリー０！
しかも白いからカロリー０！
そんな都市伝説を信じながらご賞味あれ(*´ω｀*)
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