こんにちは、コニタンです。今日も美味しかった話を、ゆっくりと。
今日は ぶり&豚の食べ放題しゃぶしゃぶ に行ってきました〜!!
しかも一緒に行ったのは 早番スタッフ!
仕事終わりのテンションで食べ放題行くと、理性が置いてけぼりになります(笑)
まず言わせて。
ここ… ぶりが刺身でも食べれる んです。
え、しゃぶしゃぶ屋さんよね?
って一瞬脳がバグるんやけど、出てきたぶりがこれまた反則級。
ぷりっぷりで脂のりのり、ツヤッツヤ。
もう皿の時点で「俺は美味い」って自己紹介してくるタイプ
結果どうなったかというと…
ほぼ刺身で食べた(笑)
しゃぶしゃぶ用の鍋、ずっと湯気だけ出してた。
鍋「…え、今日俺いる?」って顔してたもん
もちろん豚も最高。
この綺麗なピンクと白の層が芸術すぎて、
しゃぶしゃぶしたら脂がふわ〜っと甘くて
口の中が「はい、優勝」って言ってた
そして運命のつけ汁。
ポン酢とだし汁 の2種類やったんやけど…
だし汁、うますぎ。
いやマジで、
だし汁が主役でポン酢が脇役 になってた(笑)
ポン酢、ほぼ出番なし。
たぶん横で「俺も一応いる…」って泣いてた
さらに私、ここで覚醒。
柚子胡椒、使いまくり(笑)
だし汁に柚子胡椒入れた瞬間、
さっぱり感と旨みが爆発して
「これ飲み物やん」ってなった。
もうしゃぶしゃぶというより 出汁を味わう会 開催してた
いや〜ほんまに
めちゃくちゃ美味しかった!!
次はちゃんと鍋も活躍させたい…
って言いながら、たぶんまた刺身で攻めると思います(笑)
検討中
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