2026/04/14 22:19
お手軽レシピのご紹介
昨日はルーを使った
簡単
牛すじカレーを作りました
先に食べちゃって
完成の写真は撮ってません笑
ライフさんに
牛すじが半額で売っていたので
即購入
材料
牛すじ好きなだけ
（多い方が美味しい）
玉ねぎ 大2つ
（多い方が美味しい）
にんにく
（量は好みで）
しょうが
（お好みで）
チョコレート
（ひとかけ）
粉コーヒー
（少量）
バター
（ひとかけ）
赤ワイン
（100CC）
お好みの市販のカレールー
今回は
ジャワカレー中辛
こくまろ甘口
作り方
➡牛すじの塊を
湯でこぼしたあと
➡綺麗に水で流す
➡ひと口大に切る
➡牛すじを水から煮る
90分くらい
➡玉ねぎをみじん切りにする
ここで登場
令和の名器
ぶんぶんチョッパー
知ってる！？
玉ねぎをざく切りにして
チョッパーに入れて
紐を引くだけで
すごいですね
これは！
アッという間に完了
➡フライパンに油
にんにく
しょうが
玉ねぎ
柴犬色まで炒める
➡赤ワインを入れて煮詰める
➡牛すじをスープごと入れて煮る
沸騰したら
➡カレールーを投入
➡好みで粉コーヒー
（コク深くなる）
➡甘味が欲しい人は
チョコを入れる
他にウスターソースや
ケチャップ
なんかもいいと思います
やってみて！
ではまた
昨日はルーを使った
簡単
牛すじカレーを作りました
先に食べちゃって
完成の写真は撮ってません笑
ライフさんに
牛すじが半額で売っていたので
即購入
材料
牛すじ好きなだけ
（多い方が美味しい）
玉ねぎ 大2つ
（多い方が美味しい）
にんにく
（量は好みで）
しょうが
（お好みで）
チョコレート
（ひとかけ）
粉コーヒー
（少量）
バター
（ひとかけ）
赤ワイン
（100CC）
お好みの市販のカレールー
今回は
ジャワカレー中辛
こくまろ甘口
作り方
➡牛すじの塊を
湯でこぼしたあと
➡綺麗に水で流す
➡ひと口大に切る
➡牛すじを水から煮る
90分くらい
➡玉ねぎをみじん切りにする
ここで登場
令和の名器
ぶんぶんチョッパー
知ってる！？
玉ねぎをざく切りにして
チョッパーに入れて
紐を引くだけで
すごいですね
これは！
アッという間に完了
➡フライパンに油
にんにく
しょうが
玉ねぎ
柴犬色まで炒める
➡赤ワインを入れて煮詰める
➡牛すじをスープごと入れて煮る
沸騰したら
➡カレールーを投入
➡好みで粉コーヒー
（コク深くなる）
➡甘味が欲しい人は
チョコを入れる
他にウスターソースや
ケチャップ
なんかもいいと思います
やってみて！
ではまた
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