お店のつぶやき
2026/03/14 16:14
にゃちわฅ•ω•ฅ
また寒くなったり・温かくなったり
らじばんだりぃー
ほっ・・・としましょうか。
皆さまに 酒粕×おでん めっちゃ合うと言って頂き
感謝 感謝(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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✨さかかすおでん✨
🍳準備食材🍳
- 白味噌50g
- 水1000cc
- 白だし100cc
- 醤油大さじ 2
- 酒粕150g
- ※好きなおでんの具
【作り方】
・水 白だし 醤油を火にかけ沸騰する前におでんの具を入れ
約５分煮込みます。（形が崩れやすい具材は後入れ）
・煮込み後 酒粕と白みそを出汁溶いてもらってお鍋に投入
・全体になじませたら弱火で10分煮込みます
（５分くらいで残していた具材を投入）
・一度火を切り 味を馴染ませたら完成♪
ゆず胡椒が合いますね⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
寒くなってきたこの季節のおでん♥
まろやかな感じで酒粕苦手意識ある方でも食べやすいです(n*´ω`*n)
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「ガールズヘブン見た」で！
