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にゃちわฅ•ω•ฅ
今年も早いものでもうすぐ10月ですよ…
しかーし
ここからは美味しい食材が満載( ु ›ω‹ ) ु♡
サンマなんて今年豊作♪
カツオも楽しみですが食べ過ぎには注意ですね💦
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✨大葉チップス✨
今回はほぼチンするだけで美味しい
晩酌のお供になるヤーツ
🍳準備食材🍳
・大葉 好きなだけ
・ゴマ油 少々
【作り方】
・大葉は軽く洗って、水気を取る。
・水気を取った大葉にごま油を少々(1枚にごま油かけて全体にペタペタでOK)
・クッキングシートに大葉を並べて、電子レンジでチンッ
(600wで4.5分)
これで完成♪
サックサクの大葉チップスの出来上がり~
あとはお好みで、塩をパラリしたり 醤油ちょんずけしたり
ほりにし かけてみたりでOK(n*´ω`*n)
ビール・ハイボールに合わせてみてください♪
堺東店直通↓↓
にゃちわฅ•ω•ฅ
時間がたてば経つほど旨くなる?
年齢も重ねて素敵な人になりたいもんです(´・ω・`;)
目指せダンディー。
と…いうことで今回は手作りポン酢。
ポン酢愛好家いますか?
市販もいいんですが、手作りで自分好みにカスタムするの
楽しいですよ♪
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✨自家製ポン酢✨
🍳準備食材🍳
柑橘果汁は市販のゆず果汁100%でOK
カボスやスダチも( *˙ω˙*)و グッ!
(手絞りでダイダイとかあれば素敵)
削り節はできれば まぐろの厚削りがオススメ
(薄いタイプでもOK 鯖節はあまりオススメしません💦)
【作り方】
目安は醤油:果汁:みりんが5:5:1なので量はお好みで
削り節は多く入れた方が正義です。昆布は乾燥しているやつ。
全部合わせまして 密封できる容器に入れておくだけ。
そのまま冷蔵庫で1日放置で完成です(n*´ω`*n)
※すぐ使いたい場合は果汁入れずにその他入れて
レンチン1分30秒ほど。その後に果汁INでOK
時間に余裕がある時は昆布とかつお節入れた状態で2.3週間寝かせてOK
果汁の角が取れてまろやか風味になります。
意外と使用期限長く、3カ月くらいは余裕でいけるので
多めに作って容器わけして楽しむのもアリですね♪
以外と簡単に作れるポン酢ライフお試しください⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
堺東店直通↓↓
みなさん 性病検査は必要だけどクリニックへ行くのは・・・| 店舗名 | 熟女家 堺東店 | |
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