2026/02/08 07:18
この度は、『ママれもん大宮店』の店長ブログを ご覧いただきありがとうございます！
こんにちは 『ママれもん大宮店』 スタッフの山ちゃんで～す(≧▽≦)
『山ちゃんのお時間』で～～～す♪
釣りたてホヤホヤの本マグロ(≧▽≦)
居酒屋のお客さんが260㌔の
本マグロを釣ったみたで！
お裾分けで塊を頂いたんだけど…
どうしようと…ママから連絡があり(笑)
それは捌けという事だよねというと
そうっ!!!って(笑)
そんな流れから仕事終わりに
居酒屋に行き物を確認して
一度帰って、出刃包丁と
真空パック機を持って再度居酒屋へ行き
使いやすいサイズに小分けして
真空パックに詰め込んで終了(^・^)
捌きながらつまみ食いして
3.4日は寝かした方がイイかもと伝えると
じゃ！週末にマグロパーティーしようとなり
金曜日にお店でマグロの宴となりましたが…
ここでも捌き担当でしたw
最初に小分けした時よりも
身が落ち着いて美味かった～
あのサイズとこの旨味を
味わったら…
釣りに行きたくなるのが…性です(≧▽≦)
その前にキハダの50㌔オーバーで
準備運動をしてからですねw
ご連絡お待ちしております(^^♪
僕らにお任せください！
