お店のつぶやき
2025/03/01 23:07
今日いつも行く定食屋で、こんな出来事があった。
絶品の納豆をかき混ぜていると、ガラガラと引き戸が開き人が入ってきた。
パッと振り向くと、カメラを抱えた男性と、
ＴＶ局のスタッフらしき男性の計②名が立っていた。
「すいません。グルメ番組なんですが、
今街の方でおいしいお店があると聞いたので来ました。
これからちょっと食レポの撮影をしていいですか？」
するとオヤジさんは
「いや、撮るようなものじゃない。
老人2人でやっている店なのでこれ以上忙しくなったら困るのでお断りしたい」
するとTV局側は「それじゃ料理だけでも･･･。もちろんお金は払うので」
オヤジさんは
「いやこれ以上お客さん来ると常連さん達が困ってしまうんだよ。
色々なTV局さん来てるけど全部断ってるから、申し訳ない」と断っていた。
10人くらいで満席になる店舗。
何を食っても味は間違いなくうまい。
TVにでれば間違いなく流行るであろう。
そうすれば、安値でこの味を提供してくれるオヤジさんが儲かることは間違いない。
でも常連さんを大事にする心意気。
TV局がさった後、
オヤジさんが私に
「儲けよりも味なんですよ。
それとお客さんがおいしいって言ってくれるだけで良いんですよ」
納豆を混ぜながら泣きそうになった。
良い店ってやっぱこれだよな。
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