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Elise

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店長ブログ

1時間の価値

お店のつぶやき 2025/10/07 23:59

お前さんが12時出勤で

13時から予約が入ったとしよう。

この12時~13時まで1時間が無駄な時間となってしまう。

こういう風に考えるお嬢さんは多いと思う。

私も同じ考えだ。

となると、

13時ご予約のお客様へ事前に遅れる旨をお伝えし、

あわよくばスタートの12時に1本のお仕事を取りに行く。

お嬢さんはその分稼げるし

お店にとっても営業面で至極当然の事と私は考える。

お店によって考え方はまちまちでしょう。

13時の予約であれば、そこがスタートになりますってお店もあれば

私のように無駄な時間をつぶしに行くお店もあると思う。

お客様の気持ちもわからなくはない。

「13時が良いんだから13時にこいよ」

わかりますが、あくまでもお仕事なのです。

お店としても千円でも多く稼がせる責任があるのです。

でも「スタート枠じゃなきゃだめだ」というお客様が多いのも事実。

「であれば、12時から予約を抑えてくれれば良いんですが…」と伝えたところ

「は?1時間無駄になるじゃねーか?」とお客様が言ってきたんです泣

だめだ、人と会話してるきがしない泣

お嬢さんの1時間も無駄になるんですよってのがわからないんだろうな泣

1時間…カップラーメン20個作れる貴重な時間なんですよ泣

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