ちゃんこ那須塩原大田原黒磯店

写メ日記は自分自身のコマーシャルです。

テレビやユーチューブのコマーシャルはモノを売るために、お金を払ってまで出しているものです。

それを考えたら無料で出せるコマーシャルを使い倒さない理由が無いです。

お休みの日も、待機時間も、お礼も、出勤予定も、ちょっとしたつぶやきも、お誘いも、写メ日記ほど自分のPRを出来る手段は他に無いことを考えると答えは明白です。

お仕事を取りたいのであれば、いつだって、写メ日記！です。

 

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この業界は、キャストの皆さんが「個人商店」を経営しているようなものなので、新人という概念はあまり当てはまらないと思います。「新人が好き」というお客様は確かにいますが、それも一回りだけのお話なので、新人だからという甘えを出してはいけません。

「経験の浅い段階」という意味で考えるならば、やるべきことを身につけること、そしてそれらを正しくやることです。

具体的に言うと、お客様メモを取る、写メ日記をその日のうちに書く、早めに出勤を上げる、欠勤はしない、などはまず身につける習慣です。

その上で、どんな風にメモを取ればいいのか、どんな写メ日記を上げれば良いのか、どんな内容をどんな表現で書けば良いのか、などのことを正しく身につけてください。

どう身につけていくかのやり方は、お店に来た方には教えますね！！

 

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写メ日記用の写真については皆さん、かなりの枚数のストックを持っています。
 

自宅でお休みの日やどこか出かけた時などにまとめて撮る人、あるいは待機中にまとめて撮る人が多いです。

少し際どい写真は、お風呂や着替えの際などにまとめて撮っておく人と、これも待機中に上手に撮る人がいます。

いずれにしろ色々な衣装、下着、バージョンを用意して、写メ日記ごとに使い分けられる人は、やはり人気も有ります。
みずからのCMを作っているつもりで、タイトルや構図も工夫して、頑張りましょう！

 

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お客様とお店の接点と言えば、これはもう「電話対応」これに尽きます。

だからこそ「電話での対応」はとても大事です。

電話が鳴ったら直ぐに取ることは勿論、第一声の声の大きさがとても大事です。

会話内容も、お電話へのお礼、システムの説明、キャストのおススメ、おススメのホテル情報、待ち時間の状況、サービスのご案内などを的確かつ明瞭にお伝えすることを心がけています。

だからこそ、キャストの女の子を経由して「電話の対応が良かった」という反応を聞いたりすると、めちゃめちゃテンションが上がります（笑）

接客の重要性としては、キャストによるサービスがより大切ではありますが、電話応対も「お客様との最初の接点」ということで、お店への印象やその日の気分を決めるとても重要なものです。
これからも圧倒的な地域ナンバーワンの対応を目指していきます。

 

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面接のときにされる質問で、「タバコを吸うんですが、大丈夫ですか」と聞かれることがあります。
喫煙を条件に面接を落とすことはありませんが、稼ぎへの影響は確実に有ります。

もちろんマイナス面の影響です。

実際に「喫煙者」は選ばない！お客様の声は聞いているので、これは事実です。

電子タバコも含めて、「お客様の前では喫煙をしない」というキャストの方が多いことからも、喫煙のマイナス面は働いている方のほとんどが理解はしています。

皆がマイナスの影響は分かっていることなので「止める」のが一番良いと思いますが、それでもタバコって止めるのは難しいですよね。
色々なストレスが有る環境にいるとなおさらかと思います。

止められない方々は、少しでも影響を少なくするよう心がけましょう。

「吸う本数を減らす」「外など通気の良い場所で吸う」「着替える」など、お客様がもっとも気にする
「臭い」への対策が一番大事かなと思います。

 

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待機環境におけるお食事ってとても大事ですよね！

当店のアピールポイントの一つになりますが、お店のキャストを含めて大人気のお弁当屋さんが有ります。

唐揚げ、ハンバーグなどので定番モノはもちろんのこと、しそチーズかつや冷やしそば＆うどん、高菜チャーハンなどの多彩なメニューが温かく、たっぷりとそして何より安く食べられます。

当店でコンビニ弁当を食べる人はいません（笑）

仕出し中心でやっているお店なので待ち時間長いのが、たまにキズですが、そこは電話予約で解決です！

これからも、あのおばちゃん達が頑張ってくれることを強く祈っています！
 

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キャストの皆さんは店にとっての生命線です。　ですから、「キャストさんのリクエストには直ぐ対応する」ことにこだわっています。

お店を上手に運営していく上では、「お客様の満足度」「キャストの満足度」の両方が必要です。

お客様満足度においては、キャストの皆さんの頑張りが非常に大きいので、おのずとお店を運用、運営していく側としては、キャストの皆さんの満足度向上に目を向けることになります。

備品等で待機環境を改善出来るものについては積極的に導入しています。

その際のポイントは「複数の人からの要望が有る」「複数の人が使用できる」「複数の人で使用しても快適である」ということです。

そして、どうせ導入するのであれば、「直ぐに」応えるということです。
結局買うものであれば、一日でも早く導入することでメリットを感じてくれる人が増えますからね。

これからもキャストの皆さんの声に耳を傾けながら、お店の発展に向けて頑張ります！！

 

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当店の立地は住宅エリア内ではありますが、駐車スペースがふんだんに有ります。

現在も60-70%のキャストは自家用車での通勤をしていますので、深夜帯の帰宅でも安心です。

JRの駅も車で5分ほどなので、送迎希望にも対応出来ます。

メインで使用しているホテルエリアも送迎は5分ほどですので、お仕事後の疲れた体で長い移動をする必要は有りません。送迎時間の無駄が無いので、ホテルの前で待ちぼうけということも一度もありません。

周辺にはコンビニエンスストア、ファーストフード店、食品スーパー、弁当店などが有りますので、おやつや帰宅時のお買い物も安心ですよ！

色々と考えた上での立地なので、働く環境としてはとても良い立地だと思います。

 

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キャストさんからは様々な相談を受けますが、中心はやはりお仕事の増やし方の相談になります。

あまり特別な方法は無く、基本的なことを一つ一つやっていくしかないのですが、必ず確認する点について

簡単にあげておきます。

・日々の接客内容の確認。適当になっていないか。相手の立場になってサービスを提供しているか。流れ作業になっていないか。

・写メ日記やマイガール日記の内容やタイミングについて。これも流れ作業になっていないか。読む人の立場で考えているか。

お仕事を増やすのは簡単では有りませんが、真面目に地道にコツコツやっていることは報われます。
お店も精一杯バックアップしていきます！

 

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