お店のつぶやき
2026/03/04 14:30
▼本日のブログネタ▼
YouTuberのHIKAKINが手がける
実店舗”みそきん”の新店舗が東京・池袋と大阪に
オープンするそうです
昨年8月7日に東京駅構内の東京ラーメンストリートに
実店舗をオープン
半年で13万杯を売り上げたが
今年2月23日をもって閉店となっていたそうです
それではそんな本日3月4日は
”バウムクーヘンの日”
1919年に行われた”ドイツ作品展示会”にて
日本で初めてドイツの伝統菓子”バウムクーヘン”の
製造・販売をしたことにちなんで制定
バウムクーヘンという言葉はドイツ語の
baumu(木)
kuchen(ケーキ)
を意味する単語を組み合わせた造語だそうです
ちなみにバウムクーヘンは
伝統的な作成方法が非常に特殊で
且つ専門装置や技能を要するため
大変珍しく貴重な品だったことから
本場ドイツではあまり一般的ではないそうです
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