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【2025年】野菜ティアランク表【最新版】

スタッフ 2025/08/25 20:58

こんにちは!スタッフKです!

私は野菜がかなり好きで、今日は個人的な野菜ティアランキング表を発表したいと思います!

それでは、早速発表です↓↓

 

Sティア
ブロッコリー、レタス、大根、じゃがいも

Aティア
キャベツ、キュウリ、白菜、ほうれん草、もやし

Bティア
アスパラ、なす、玉ねぎ、ごぼう、トマト、たけのこ、ピーマン

Cティア
ねぎ、にんじん、グリンピース、ししとう、春菊、大豆、オクラ、ゴーヤ、パプリカ、れんこん

Dティア
かぼちゃ、エンドウマメ、ズッキーニ、カリフラワー、里いも

 

Eティア
ふき、セロリ、パクチー、パセリ、みょうが、さつまいも、アボカド

 

それでは、細かく解説していきます!

 

【Sティア】

 

ブロッコリー
文句なしのSティア。茹でてごまドレをかけると最高。タンパク質まで豊富な最強の野菜。

レタス
勿論Sティア。毎日沢山食べたい。サラダの帝王。生食の際、他の野菜とは一線を画す圧倒的な存在。他の料理に具材として使われる機会は少ないが、それが欠点にすらならないくらいサラダが美味しい。

大根
美味しいのでSティア。様々な料理に使える。どの料理でも絶対に美味しい枠。豚汁やみそ汁に入っているとすごく嬉しい存在。

じゃがいも
生で食えないという欠点を覆す調理後の美味しさ。豚汁やカレーの名脇役として定番だが、コロッケやポテサラでは一気に主役級の存在にもなる。

 

【Aティア】

 

キャベツ
野菜の王道、キャベツはAティア。サラダにして良し、野菜炒めや回鍋肉にして良しの定番野菜。見た目がレタスに似ているが、サラダにした際の魅力はレタスに遠く及ばないのでAティア。

キュウリ
サラダ、漬物にするととても美味しいのでAティア。レタスとの相性が良いのも評価ポイント。そのままマヨネーズを付けてボリボリ食べても美味しく、野菜としてのポテンシャルを感じる。

白菜
こいつがいなくては鍋が始まらない、偉大な野菜。Aティア。おしんこも美味しい。

ほうれん草
個人的に好きなのでAティア。ベーコンとコーンとバターで炒めると最強。おひたしも美味しい。

 

もやし
コスパ含めてAティア。使い勝手良し、味良し、コスパ良し。コスパの良さで圧倒的な加点。

 

【Bティア】

 

アスパラ
焼いて食べる野菜の定番。焼いてベーコンを巻くとすごく美味しいのでBティア。

なす
明らかに毒がある見た目なのに何故か美味しい野菜。Bティア。

玉ねぎ
とりあえずBティア。汎用性が高い。味や香りの主張が控えめで、他の食材を引き立ててくれる。オニオンリングが激うまなのでAティアでも良いかも。

ごぼう
大体どの料理でも美味しい存在。きんぴらごぼうなど、主役も担当出来る。豚汁を美味しくしてくれるのでBティア。見た目が明らかに食べ物じゃないという点が残念。

ピーマン
苦い野菜の代表格のような扱いだが、意外と苦くない。ジューシーで肉との相性〇。生では食べられないのでBティア。

トマト
トマト単体はそこまで好きではないが、トマト料理はどれも美味いのでBティア。ケチャップも美味しい。

 

たけのこ
美味しい。たけのこが不味い料理を食べたことがない。食感とジューシーさがGOOD。

 

【Cティア】

 

ねぎ
定番の人気野菜だが、特別好きではない。嫌いではないが、「ねぎ美味しい~!」とはならない野菜。厚切りだと地味に噛み切れないのも嫌。

にんじん
基本的に味が好きじゃない。分厚いカットだと甘く、味の主張が強くて苦手。にくじゃがやカレーにも、正直入ってなくて良い。豚汁に入っていると美味しいのでその一点で大幅加点してCティア。

グリンピース
決して美味しい野菜とは呼べないが、小さいのに料理全体の味と雰囲気を変えるポテンシャルを評価してCティア。グリンピース単体を沢山食べたくはない。

パプリカ
好きでも嫌いでもない味。あってもなくてもいい。Cティア。

ゴーヤ
決して毎食は食べたくないが、たまにどうしても食べたくなる。しかも、その欲はゴーヤでしか満たせないので質が悪い。主張が強すぎるので何に使用してもゴーヤでしかない。Cティア。

ししとう
居酒屋でたまに食べると美味しいが、それだけ。

れんこん
煮物には入っていると嬉しい野菜。

 

春菊
自分の役割を全うしている野菜。良くも悪くも、料理全体の風味を変える。

 

【Dティア】

 

かぼちゃ
人気の野菜だが、もっさりしてるし甘いので好きじゃない。味噌汁に入っていると折角の味噌汁が台無しにされた気分になる。最悪。スイーツにすると急に美味しいが、野菜としては評価出来ないのでDティア。

エンドウマメ、ズッキーニ
不味い訳ではないが、基本的にいらない。

カリフラワー
存在意義を感じない。

 

里いも
味は悪くないが、ねちゃねちゃしてて嫌。

 

【Eティア】

 

ふき

明確に嫌いな野菜。美味しい煮物に入っていると食べれるが、全然いらない。

セロリ
マジで美味しくない。味わって食べるのは不可能な野菜。

パクチー
くさい。

パセリ
オムライスの最後の一口と一緒に食べるとさっぱりするので、その瞬間は嫌いじゃない。ただ、一口分以上は絶対にいらない野菜。

みょうが
いらない。

さつまいも
もさもさしてて、甘いので最悪。天ぷら盛にこいつがいると萎える。味噌汁にも入れないで。

アボカド
人生で一度しか食べてない。野菜なのにトロのような味なのが最悪。

 

 

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