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今回訪れたのは、巣鴨にある人気焼肉店
**「ホルモン焼肉 二九十八(にくじゅうはち)」**さん。
いただいたのは、名物の
✨ 極厚牛タン塩焼き ✨
まず目を奪われるのが、この驚きの厚み!
しっかりとした弾力のあるカットに、きめ細かく入ったサシが美しい一皿です。
焼き網の上でじっくりと火を通すと──
表面は香ばしく、中はしっとりジューシー。
ひと噛みごとに溢れる肉汁と旨味…思わず笑みがこぼれる美味しさです。
シンプルな塩味が素材の良さを際立たせ、仕上げにレモンをキュッと絞れば、
さっぱりとした酸味が絶妙なアクセントに。
上質なお肉を、肩肘張らずに楽しめる心地よい雰囲気も魅力。
デートにも、友人との食事にもぴったりな、“肉好きも唸る”本気の一皿でした!
【本題】未経験からのスタート、大歓迎です!
当店**「十恋人」**では、未経験の方から経験者の方まで、
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