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今回訪れたのは、巣鴨にある「炭火和牛一頭焼肉 錦(ニシキ)」さん。
まさに“特別感”あふれる、贅沢な焼肉体験ができる名店でした。
木札で名前が添えられた盛り合わせは、部位ごとに丁寧に盛り付けられ、
一頭買いならではの“こだわり”がしっかり伝わってきます。
網にのせると、じゅわっと脂が溶けていき、炭火の香ばしさとともに立ち上る香りは、思わず深呼吸したくなるほど。
焼きすぎる前に一口──とろけるような食感と、口いっぱいに広がる旨み。これはもう、笑顔にならずにはいられません。
部位ごとの個性を楽しみながら、上質な和牛をじっくり堪能できる至福の時間。
落ち着いた雰囲気の中で、焼肉の本質を味わえる、まさに“また来たくなる”一軒でした。
ここからは、当店「十恋人(トレンド)」のご案内です💁♀️
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