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店長ブログ
  • ポテチの袋、なぜかパンパンに膨らんでる理由

    スタッフ 2025/4/23 12:00

    こんにちは、店長の岩田です。

    ポテチの袋を開けたとき、「え、こんなに空気多いの?」って思ったこと、あるはず。
    せめてもうちょっと詰めてくれよ…と思うけど、
    実はあれ、ただの空気じゃなくて“窒素”が入っているらしい。

    窒素を入れる理由は、ポテチの油が酸素と反応して酸化(=しける)するのを防ぐため。
    つまり、鮮度を保つための工夫というわけだ。
    でも、開けたら結局すぐ食べるから、あまり関係ない気もする。

    ちなみに海外のポテチは、袋の大きさに対してさらに内容量が少ないこともあるとか。
    つまり、あの“空気多すぎ現象”は世界共通のものらしい。

    とはいえ、袋の大きさと中身のギャップにツッコむのは、
    もはやポテチを食べるときの儀式のひとつなのかもしれない。

     

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エステ・アロマ(出張)

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