押忍!見習いのMです。
今日は一日、お店の空気がとても澄んでいるように感じました。 渋谷という街は賑やかなイメージが強いですが、 高級店ならではの“落ち着いた特別感”があると その喧騒がふっと遠くなる瞬間があります。 待機所に漂うラウンジのような香りや照明の雰囲気、 控えめだけど上質な音楽。 こうした細かい空間づくりが、働く方にとっての安心にもつながっていると改めて実感しました。 大手グループとしての体制が整っているからこそ、 丁寧さや安心感は当たり前のようで、実は大事な部分。 今日もその“当たり前”がしっかり守られていました。 渋谷の夜に似合う、落ち着いた高級店であるために。 明日も変わらず、丁寧に空気を整えていきたいと思います。
押忍!
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