見習いとして現場に入っていて感じるのは、
このお店は最初から“働くこと”がきちんと考えられているということです。
渋谷の高級店、大手グループと聞くと
ハードルが高そうに感じるかもしれませんが、
実際はルールや流れが整理されていて、
無理なく仕事に向き合える環境だなと思います。
距離感もきちんとしていて、
余計な気疲れをしない分、
目の前の仕事に集中できるのが印象的です。
お客様も高級店を理解して来られる方が多く、
落ち着いた空気の中でお仕事ができます。
この安心感は、続けるうえでかなり大きいポイントだと思います。
「ちゃんと稼ぎたい」
「でも環境も大事にしたい」
そんな方に、一度知ってもらいたいお店です。
押忍!
検討中
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