お店のつぶやき
2025/12/27 11:46
香川県の標語を知っていますか？「白い粉なら小麦粉がいいよ」…！！！！
こんにちわ、私です🌸
今朝は勢い余って製菓用品店で小麦粉4kgを買って出勤…
帰る頃には閉まってしまうのに、どうしても高加水フォカッチャを焼きたくて強力粉とか準強力粉とか…
(帰り絶対重い…お買い物キャリー持ってくればよかった…💦)
パンやお菓子の世界は理科や数学的なところがあって、数字大好き人間の私としては心そそられます✨️
BP(ベーカーズパーセント)という割合を作ってしまえば、どんな大量でも作れたりとかするんですけど、この％を間違えると膨らまなかったり、イースト臭かったり…ということで、私の家のキッチンの愛称は「ラボ(研究室)」。
料理もそうだし、人との関係とか、この世にあるものは全て学問的に見ることができて、【研究】だと思うんです✨️
私は医療系の学校に行っていたのもあり、心理学や社会学が必修科目としてあったんですね。
【学】とつくものは学問として研究対象になっているということですから、全てが今も研究されているってことだから奥深い…。
私が社会学のレポートテーマに出したものは「何故女性は痩せたがるのか」。
その時代…もう25年くらい前はギャルが流行っていて(小悪魔agehaとかeggとかね💦)、みんなガリガリになりたがっていたのを医療者的見解で書いたら学年1位！！！
講師の先生ありがとう！Gだったけど彼氏のこと話してくれる授業好きだった！！！！
今回UPした動画もそうなんですが、無理して痩せるのではなく健康に✨️
美しく女性らしいラインは適度にお肉をつけてあげることも大事❤️
男性と女性はそもそも筋肉量や脂肪になりやすさなどが違うのでね💦
(女性は妊娠するために女性ホルモンの影響で脂肪がつきやすく、丸い体型をしているのだよ👍)
私さんは狩野英孝ほどではないですがアレルギーも満載、持病の影響で食べられないものもあるため基本的に自炊。
母が調理師で小さな頃からお菓子やパンを自宅で作る機会も多く、今回も自分で品種を見たくて…からの４キロ💦
そんなこんなですが、私さんは心理学とかの動画を今でも見ていたり本を読んだりしているので、オキニトークとか文章系めっちゃ得意です✨️
「困った時の私さん」になれるように日々努力を怠らない！
そんな私さんでいたいのです✨️
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