昨日はまたもこみちになるべく
帰宅後はお料理に勤しみました
タラが安かったのとホタテが売っていたので
白だし鍋風を作りました
ドリンクは最近密かに製造していた
キウイの自家製酒です
自家製酒は酒税法でかなり厳しく設定されていて
ワインとか作っちゃうとアウトです
つける酒の度数にも規定があり
20度以上の酒じゃないといけなかったりします
今回は飲みやすさ重視でキンミヤを使い
3日間付け込んだので試しに試飲
う~ん...キウイの変なにおいが否めないですね...
今回購入したキウイがピンク色っだったようで
お酒の色もピンクになりました
余った氷砂糖があるので次回は違う果物で
チャレンジしてみようと思います
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