スタッフ
2025/02/21 14:49
こんにちは、TOMOです^^
最近『ファビオ』って料理人のYoutubeにハマっています。
海外の星付きレストランをシェフ目線でレビューしてるのが面白いです。
日本でペペロンチーノというと皆が同じ物を想像すると思いますが、唐辛子(ペペロンチーノ)という意味で、これという形はないようです。
三つ星レストランのシェフがプライベートで作るペペロンチーノとか、イタリアの地方によって全然違う具や見た目のものがあったりと面白いです。
自分は学生時代、パスタ専門店でアルバイトしていて毎日のように賄いで食べていたので、久々に作りたくなってしまいました。
今度作ってこちらで紹介したいと思います。
形から入るタイプなので、アルミのフライパンを購入します。
こんなの。
☆ご利用いただける皆さまに感動を☆
こんなの。
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