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【講習とは?】クラブフェリス流の講習

お仕事内容 2026/03/10 17:00
KINAよ!いよいよデビューまで1年を切った…
はいッス!師匠!

先生~(/・ω・)/♪
マスター!お邪魔します。
うるさい姉妹だな(-_-;)
Aさん…今師弟で何してますの?
もしかしてKINA先輩…マスターに…
ハレンチですぅ~~(・□・;)!

そんなわけないだろ(# ゚Д゚)!
誤解を生みだすことを言うなぁ!

(姉者…Aさん怖い…涙)
(今のはとまりが悪いですの…)

なんじゃ…来ておったのか!
今からおさらいで講習を受けるッス♪
こ…講習なんてハレンチな…
おまえは黙ってろ(# ゚Д゚)!

何を想像しておる(-_-;)
当店は実技講習などせんわ!
丁度いい機会じゃ!貴様等もよく見ておくがよい!

はいですの!
かしこまりました…

という事で…当店では新人さんの初日はテーブル講習を経験の有無関係なく実施しております。
その講習の内容はいかなるものでしょうか?


まずは「客席の着き方」じゃ!
基本中の基本ッスね!
そうじゃ!
席に着く時はまず

「お隣失礼致します。」
と一礼してから座るのじゃ!

そして着席前にポーチはテーブルの端に置く。
構えられているとお客様に勘違いされないようにするためだ。

なるほどッス!

そして…出来るだけ近くに座る事じゃ!
このタイミングで名刺を渡すのも忘れるでないぞ!

結構細かいですのね…

次は「お客様ドリンクの注文」じゃ!
はいッス!
空のグラスはハンカチで軽く拭いてからスタッフに渡す。
グラスを指さして注文するのは印象が悪いからな。


そんなマナーがあるんですね…
言葉遣いも大事じゃ!
「ビールお願いします」
と言うのは良いが…

「ビールぅ!!」
なんて言い方は論外だ。


気を付けるッス!
次は「お手洗いのご案内」じゃ!
案内するだけじゃないんですの?
勝手に案内してはいけない。
まずスタッフに空き状況を確認する。

混雑防止ッスね!
そして案内は必ずコンパニオンが先導じゃ!
戻ってきたらおしぼりを丁寧に渡すのじゃ。

おもてなしですね…!

続いて「回転」じゃ!
交代指示ッスね!
退席指示が出たら
「呼ばれましたので失礼します」
と速やかに退席する。


この時しつこく場内指名をねだるのはNGじゃ!
スマートに動くのがプロというものよ!

なるほどですの…
そして延長確認からお見送りじゃ!
延長しない場合は速やかにお見送り。
モタモタしていると次の接客に影響する。

出口まではコンパニオン先導じゃ!
しかし出口で長話は厳禁!

次のお客様の邪魔になるッスね!
さらに客席から客席へ移動する時。
うがいなどは速やかに!
チンタラしてはいかん!

携帯をいじる、雑談する…
これは論外だ。

お客様を待たせている意識ッスね!

最後に待機中の注意じゃ!
待機している姿は常に見られている。
その意識を持つことだ。

待機中も大事なんですのね…

そして…いよいよ実践じゃ!!
ドキドキするッス!!
失敗して当たり前じゃ!
笑顔で全力で挑むのじゃ!

最初から指名やドリンクが入ると思うな。
断られて当たり前だ。

そこから増やす努力ッスね!
そうじゃ!
そして実践後にはしっかりアドバイスもする!

すごくちゃんとした講習なんですね…
ハレンチじゃなかったです…

最初から言ってるだろ(# ゚Д゚)!
とまりが変な事言うからですのw
でも安心したッスね♪

基本を身につければ怖いものなど無い!
フェリスのコンパニオンとして胸を張って接客するのじゃ!

はいッス!師匠!!

このように当店では未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な講習を実施しています。
最初は誰でも初心者。
大切なのは「笑顔」と「やる気」です!

クラブフェリスでは一緒に働くキャストさんを大募集中です。
未経験の方でも安心して飛び込んできてくださいね!
お問合せは 「ガールズヘブン見た」で!
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