===ある日…===
本当に申し訳ございません…
(Aさん…どうしたんだろう…)
何をそこでボーッとしておる?
Aさん…電話の様子が(-_-;)
???
はぁ…(--;)
Aさん!どうしましたかな?
明日WEBヨヤク入っているSが…明日来れなくなったとの連絡がありご予約のお客様に謝罪の電話を入れていたところです!
フン!困ったものじゃ(--;)
お客様もガッカリしてましたな。
店長…こういう時はやはりお客様にひたすら謝るしかないんですか?
それ以外にもやる事はあるがな。こう言った場面はよくあるものです。
運営側は誠意をもって謝罪をしなくてはなりませんが…
休んだ女子も気まずい事でしょう(-_-;)
さて、お互いどうフォローすべきなのでしょうか?
まずは基本じゃ。欠勤連絡があった場合は「すぐに」お客様へ連絡する事。
はい。今回もすぐご連絡は入れました。
うむ、それで良い。そして…ただ謝るだけではダメじゃ。
え!?謝るだけじゃダメなんですか?
そうじゃ。次回の出勤予定を伝え「もしご都合が合いましたら…」と再来店へ繋げる一言が大事なのじゃ。
なるほど…ただの謝罪で終わらせないという事ですな!
その通り。さらに次回来店時には必ず
「先日は申し訳ございませんでした」と再度誠意を見せる。
そこまで徹底するんですね…!
当たり前じゃ。フォローを怠れば信用は一瞬で崩れるぞ。
では女の子にはどう伝えればいいのでしょうか?
「予約希望のお客様がいたよ」と事実を伝える形だな!
うむ、それでよい。だが問題はその後じゃ。
その後…?
女子本人の動きが重要なのじゃ。
やはり何かアクションが必要ですか?
当然じゃ。写メ日記やオキニトークを使い、自ら謝罪とフォローを入れる。
何もしないのは…
論外じゃ。何もしなければ「適当な子」という印象を与えかねん。
確かに…お客様の気持ちを考えると大切な部分ですな。
そうじゃ。この仕事は「信頼」で成り立っておる。
一度の欠勤でも、その後の対応次第で評価は大きく変わるのじゃ。
欠勤は誰にでも起こり得るもの。
しかし、その後の対応で「信頼を失うか」「信頼を取り戻すか」が決まります。
お店・スタッフ・キャストがそれぞれ誠意を持って対応する事。
それこそが長く愛されるお店作りに繋がるのではないでしょうか。
覚えておけ…ピンチは信頼を深めるチャンスでもあるのじゃぞ。
は、はい!!
肝に銘じます!



