【得意料理を披露してください】
得意料理と言えば、チャーハンです。
シンプルながらも、食材の組み合わせや火加減で味わい深さを引き出せるのが魅力です。
まず、ご飯は一晩寝かせておいたものを使います。
冷えたご飯がパラパラになり、チャーハンに適した食感になります。
フライパンにごま油を熱して、にんじんや玉ねぎ、ネギなどの具材を炒めます。
そして、ご飯と卵を加えて炒め合わせ、醤油や塩コショウで味付けします。
最後にお皿に盛り付けて、仕上げに海苔やゴマをトッピングすれば完成です。
このチャーハンは、シンプルながらも食材の旨みが活かされた美味しい一品です。
ぜひ皆さんも試してみてくださいね。
皆様からのお問い合わせお待ちしております(^^)/