あ、かっこよく言いましたが、要するに家内を怒らせて二日間ごはん抜きという、情けない状態です。
事務所でフラフラになりながら「これは科学的に正しいんだ!」と強弁しているわたしを見て、女の子たちは
「店長、もう二日もオートファジーしてるんですか!?」
と目を丸くして驚いています。
ですが、安心してください。
空腹でフラついているのは、店長のわたし一人だけで十分です。
プラウディアは、働く女の子たちの「お腹」と「心」を絶対に空かせないお店です。
わたしがこれほどまでにオートファジーを熱く語るのは、裏を返せば、食の大切さを誰よりも痛感しているからです。
レンジで温めるだけで幸せになれるジューシーなハンバーグや、
本格的なソースのパスタなど、バラエティ豊かなフードを常備しています。
お仕事の合間、小腹が空いたときに「あ、これ食べよう」と手が伸びる。
そんな何気ない瞬間を大切にしたいのです。
タイミングが合えば、みんなでランチを囲むこともあります。
美味しいものを食べて、笑って、くだらない話で盛り上がる。
そんな温かい時間が、お仕事への活力を生むのだとわたしは信じています。
「独りぼっちで放置されたら……」
そんな不安を抱える必要はありません。
わたしたちがあなたを守る盾となり、
美味しい食事があなたを癒やす薬になります。
数字や効率を追い求めるだけの殺伐とした場所にはしたくありません。
ハンバーグの匂いに包まれて、みんなで「美味しいね」と言い合える、そんな居場所がここにあります。
店長は相変わらず家内との戦いでオートファジー中かもしれませんが、
あなたの分のごはんは、わたしが責任を持って用意しておきます。
お腹を空かせて、気軽に遊びに来てくださいね。



