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🍺竹ポンの化学式調理紹介🍺
スタッフ 2026/7/26 12:00
本日のメニュー「冷シャブ」の化学式調理
まず最初に肉を包丁の裏でいっぱい叩いて、
ブライン液 or Alcohol に浸す。
20～30分漬け込むので、そこで必要なのはビール🍻
まぁ時間的に２、３本は必要かな。
その間に飲みながら、
・レタスをちぎる
・ごまだれを作る🥣
・シャブる用のお湯を沸かす
さあ準備ができたらLet’s シャブシャブしますか！！
ここでポイント☝️
一気に肉を入れるとお湯の温度が下がるので、
1枚ずつシャブりましょう。
そしたらザルにあげて冷ますのがベスト。
あとは盛り付けて酒飲めばOK🙆♂️
さあ今日も飲んだくれようぜ！！
追伸：豚肉で冷シャブを作る場合、冷ますため細切れより油の少ないロースがおススメです。
お問合せは「ガールズヘブン見た」で！
プロフィール
ニックネーム：大手だからできる充実した待遇✨✨
当店は創業40年『実績』と『信頼』のある人妻店になります。
大手グループということもあって待遇や特典など充実しております！！
この店に入って良かったと思って貰える事が
私たちスタッフが仕事をする上で一番大切にしていることです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
どんな事でも大丈夫！なんでも気軽に相談してください🎵✨
貴女が目標達成して卒業するまでシッカリ応援します(*´ω｀)
お店データ
◇店名
アバンチュール
◇職種
人妻ヘルス
◇勤務エリア
栄・大須・中区
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