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店長ブログ

暑くて体がバテたなら

お店のつぶやき 2025/05/25 13:13
こんにちは!
受付のFです。

暑くなってきましたね!
体調管理の一環で
そういうバテ気味な時
食べるといいかも!
という料理のレシピを
見つけました!

【梅とねばねば豆腐】

材料
・絹豆腐 1/2丁
・オクラ 5本
・みょうが 1個
・梅干し 2個
A.もずく酢 2個
A.めんつゆ 小さじ1
A.生姜チューブ 小さじ1/2
A.白ごま 大さじ1

作り方
1:オクラは板ずりしてガクを落とし、
  ラップで包んで600Wで30秒加熱。
  冷水で冷まし、水気を拭く。

2:ミョウガ、オクラは小口切り、
  梅干しは種を取ってたたく。

3:ボウルに、Aとスプーンですくった豆腐を
  入れて混ぜ合わせて、完成!

さっぱりしてオクラともずくの
ネバネバが疲労回復に役立ちますよ(*´з`)

ぜひお試しを♪
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