皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆

毎日欠かさずコーヒーを飲んでいるワタクシですが……
ふと思いついて【あるもの】を入れてみたんです。
そしたら、案外……いや、めちゃくちゃ美味しくなっちゃいました！(笑)

その正体とは……！

🧂塩（ソルト・コーヒー）
「えぇっ！？」と思うかもしれませんが、これ、エチオピアとかでは定番らしいです💡
ほんのひとつまみ入れるだけで、苦味がマイルドになってコクが引き立つんですよ✨

🐝はちみつ
砂糖とは違う、奥行きのある甘さに！
喉にも優しい気がして、最近のヤマモトのお気に入りです🎵

🍦マシュマロ
熱々のコーヒーに乗せると、とろ〜り溶けてクリーミーな泡に✨
ちょっとリッチな気分を味わいたい時に最高です🤤

「自分はこれ入れてるよ！☕」っていうツワモノの皆様、
はたまた「ヤマモト、次はこの調味料試してみてよ！(笑)」というチャレンジャーな方！
ぜひ皆様の『極秘レシピ』を教えてください🎵

新しい味の発見、いつでもお待ちしております✨


ヤマモトとコーヒー談義で一服したい！
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お肉の後は、美味しいコーヒーで✨
いつでもお店でお待ちしております🎵

AVANCE 春日井店

皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆

先日しゃぶしゃぶのお話をしましたが……
食いしん坊ヤマモト、その流れで
【すき焼きの歴史】も一緒に調べちゃいました！！！🤤🔥

だって、お肉の歴史を知ったら、もっと美味しく食べられる気がしませんか？(笑)

調べてみると、すき焼きもまた、面白い歴史を持っていたんです！✨

🚜名前の由来は「農具」！？
なんと、昔は「鋤（すき）」という、
畑を耕す農具の鉄の部分を鍋代わりにして、
お肉を焼いていたのが始まりだとか！💦
だから「鋤（すき）焼き」……！
先人の発想力、凄まじいですよね！(笑)

文明開化の味！「牛鍋」
明治時代になって牛肉を食べる文化が広まると、
「牛鍋（ぎゅうなべ）」として大流行！✨
これが今の「すき焼き」の直接のルーツだと言われています。
まさに文明開化の味ですね🎵

🥚卵を絡めるのは日本だけ？
そして、生卵を絡めて食べるこのスタイル。
実はこれ、熱々の具材で火傷しないように、
また、牛肉特有の臭みを和らげるために始まった、
日本独自の文化だそうですよ！天才か！(笑)

いやー、すき焼きって、歴史も味も深すぎますね……。🤤

「鋤で焼いてたなんて驚きだね！🚜」と共感してくださる方、
「ヤマモト、今夜はすき焼きトークで盛り上がろうぜ！🔥」という方！
ぜひお店で熱いお肉トークを仕掛けてくださいね🎵

お肉と卵の黄金コンビのような笑顔で、皆様をお待ちしております！🤤


ヤマモトと文明開化の味を語りたい！
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食欲も知識も、満点笑顔で！
いつでもお店でお待ちしております🎵

皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆

最近どうにも【しゃぶしゃぶ】が食べたいヤマモトです！(笑)
頭の中がお肉でいっぱいで、ついつい歴史まで調べてしまいました……🍖✨

実はしゃぶしゃぶって、意外と最近の料理だって知ってましたか？💡

🍲名前の由来は「おしぼり」！？
大阪の有名店のご主人が、従業員が「おしぼり」をタライですすぐ
「ジャブジャブ」という音を聞いて閃いたそうなんです！✨
もしその時おしぼりを洗っていなかったら、
違う名前になっていたかもしれませんね(笑)

ルーツは中国の羊料理
元々は中国の羊肉料理を、日本風に牛肉でアレンジしたのが始まりだとか！
先人たちの「美味しいものを食べたい！」という情熱には脱帽です🎵

いやー、調べてたら余計にお腹が空いてきました……🤤

「今日の晩御飯、しゃぶしゃぶにしたくなったよ！🔥」という方、
「ヤマモト、他にも面白い歴史知ってる？」と興味を持ってくれた方！
ぜひお店で美味しいお肉の話をしましょう🎵

お肉パワー全開で、皆様をお待ちしております！🔥


ヤマモトと美味しいお話がしたい！
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食欲も知識も、満点笑顔で！
いつでもお店でお待ちしております🎵

💭 名古屋で稼ぐなら繁華街？
実はそれ…もったいないかも 💭

🚦 夕方のラッシュで車が全然動かない…

🏨 移動に時間がかかって予約を逃してしまった…

皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆

最近のワタクシ、完全に【Netflixの住人】と化しております……(笑)

休日や仕事終わり、気づけば画面に吸い寄せられている日々。
皆様もそんな経験、ありませんか？💦

今は特に、
不朽の名作ガンダムをじっくり見返しつつ、
溢れかえるほどの異世界系アニメを片っ端から開拓中です！✨

それにしても最近の異世界モノ、本当に「飽和状態」というか……(笑)
「え、その設定アリなの！？」「そんなところで無双しちゃうの！？」
みたいな作品が多すぎて、ツッコミを入れながら見るのが楽しくて仕方ありません🎵

「今期はこの異世界系がアツいよ！🔥」
「ガンダムならこのシリーズが一番好き✨」

そんなアニメ好きの同志がいらっしゃいましたら、
ぜひお店でヤマモトに熱いレコメンドをお願いします！🤤

皆様のオススメを肴に、楽しくお話ししましょう🎵


ヤマモトにイチオシアニメを教えたい！
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アニメも接客も、全力で！
いつでもお店でお待ちしております🎵

AVANCE 春日井

皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆

ぽかぽかと温かくなり、何新しいことを始めたくなる季節ですね！✨
ワタクシヤマモト、今年の春は……

【家庭菜園】

にチャレンジしてみようと思います！🔥

今まで「植物を育てるのはちょっと……」と敬遠していたのですが、
調べてみると、初心者でもすっごく簡単に始められるものがあるらしいのです！✨

その正体とは……！

🌱ラディッシュ（二十日大根）
なんと、種をまいてから20日〜30日程度で収穫できちゃう優れもの！
成長が目に見えて早いので、ズボラな私でも続けられそうです🎵(笑)

🍅ミニトマト
家庭菜園の王道！病気に強く、放っておいてもたくさん実をつけてくれるのだとか✨
自分で育てた採れたてのトマト、絶対に美味しいですよね……！🤤

まずはこの2種類から、プランターで育ててみようと思います🎵

「土弄りは男のロマンだよね！🔥」と共感してくださる方、
はたまた「家庭菜園、先輩としてアドバイスしてやるよ！」という心優しい方、
ぜひお店でヤマモトに園芸トークを仕掛けてくださいね🎵(笑)


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収穫トーク、
いつでもお店でお待ちしております🎵

AVANCE 春日井