こんばんは!店長の吉田です。
大根の使いどころがお雑煮か大根サラダくらいしか思いつかないんです(>_<)
煮物とかは時間がかかってダメです。
ただ最近、毎日使えるものを見つけました!
「漬物」というものです。
この漬物というものはわりと優秀で、大根の他にも人参・きゅうり・ナスなんかが一気に使えます。
もちろん栄養も満点で、和食によく合います。
日持ちもいいです。
冷蔵庫にあるゆずポン酢で漬けています。
漬けてから2日目以降が味が染みわたって美味しいですね。
今日も漬物片手にご飯が進みます( ^ω^ )



