
こんばんは!店長の吉田です。
この麺ノートは、おもに柏駅近辺のラーメン屋さんをレポートして掲載させていただいている企画なんです。
そう、ラーメンを…。
先日柏駅東口駅前の「春日亭」というお店に行ってきました♪
春日亭は、いわゆる『まぜそば』のお店…、まぜそばをお店で食べるのは初めてです。
果たしてまぜそばのお店を麵ノートに掲載していいのか…、相当悩みました…。
しかし、春日亭で嬉しかったのは、まぜそばの前に出てきた「しょうがスープ」(写真右上)
これが美味しかった!あと炙りチャーシューも美味しかった!まぜそばより美味しかった!
ということで掲載に至りました( ^ω^ )