どもども真島店長です(^^)/
今日のお昼ご飯はすじかつおのたたき。
上にカイワレ、大葉、そしてみょうが。
この組み合わせがまたいいんですよね。
さっぱりしていて、
ポン酢で食べるといくらでもいけそうな感じ。
ただ正直に言うと…
たたきももちろん美味しいんですが、
どちらかと言うとみょうがを食べたいから食べてるところがあります(笑)
あの独特の香りとシャキッとした感じ、
薬味としては最強クラス。
気づいたらみょうが多めで食べてます。
薬味って主役を食うことありますよね。
ではまた次回のブログで(^^)v
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