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スタッフ
2026/03/26 22:07
店長の竹下です
お題：得意料理教えて？に回答♪
このブログで何度か言ってますが・・・
お好み焼き。
(もちろん広島風)
料理音痴な僕ですが、お好み焼きだけは作れます
理由は
10代の頃にお好み焼き屋でバイトしてて
そこの頑固マスターは、お好み焼きは作らせてくれませんでした。
ただ、毎日何十枚のお好み焼きを作ってる姿を見て
その記憶を頼りに自分でも作れるようになりました。
これが
なかなか理想の味にたどり着くのが難しいw
お店によって味が全然変わってくる理由が分かります。
私もまだまだ完全体まではいってません。
ドラゴンボールで言えば
セルの第二形態レベルかと・・・
(あともう一息で完全体)
ではまた^^
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