2025/05/18 22:47
空芯菜の炒め物を食べました。にんにくがきいた香ばしい香りと、シャキシャキの食感。あの、タイの屋台で食べた味が一瞬でよみがえってきて…気づいたら「タイに行きたい！」ってなってました。
空芯菜って、あの独特の歯ごたえとニンニクたっぷりの味付けがたまらないんですよね。シンプルなのに、なんであんなに美味しいんだろう？あれをビール片手に、蒸し暑い夜のバンコクの屋台で食べたときのワクワク感、今でも忘れられません。
あ〜、またタイに行って、屋台ごはんを食べ歩きしたいなあ。トムヤムクンにグリーンカレー、パッタイも食べたいし、もちろん空芯菜炒めももう一度！
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