2025/05/31 12:14
大阪に帰る度に串カツは食べるけど最近は行きつけの店ではなく宿泊先の近所で食べることが多くなってきました。通天閣付近まで、わざわざ行ってたのですが遠のいて居ますが、そのおかげで新たなお店の発見などがあって
楽しい。
ただ
串カツってのはラードなんよ
サラダ油じゃーないのよね
サラダ油だけの所は串カツやなくて
串揚げ言うてくださいな。
まぁ 混ぜて使うとか色々あるんやけど
ラードは冷めたら固まるねん。
だから基本的にラードがバリバリの店は持ち帰り
させてくれへんねん。
だからこそ店に行って食べる方がある
機会があったらぜひ老舗へ
ボナペティ
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