お店のつぶやき
2026/04/17 14:00
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求人サイトには載せてない、YEBISUグループのこと
お疲れ様です！三宅です！
今日はナスビ記念日らしいです。
好き嫌いの分かれるナスビですが
私は大好物です。
特にナス天が好きで
うどん屋などに行って置いてあったら
必ず頼みます。
ナスビって油との相性がとにかくいいんですよね
ナス天しかり麻婆茄子しかり
どれを取っても美味い
シンプルに焼きで醤油を垂らすだけでも美味い
お浸しにしても美味い
最高の夏野菜です。
ちなみにナスビはかの将軍
徳川家康も大好物だったらしいです。
そんなナス好きの家康の命日が今日だったことから
4/17がナスビ記念日になったそうです。
ナスビは夏バテ防止効果もあるようなので
これからすぐ暑くなってくると思いますので
積極的に摂りたい野菜の1つですね。
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