お店のつぶやき
2026/05/22 14:00
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求人サイトには載せてない、YEBISUグループのこと
お疲れ様です！三宅です！
今日は卵料理の日らしいです。
言わずと知れたスーパーフードの卵
汎用性も高くこいつ無しでは生きていけないです。
目玉焼き、卵焼き、だし巻き卵、オムレツ、オムライス、
スクランブルエッグ、ポーチドエッグ、スコッチエッグ、
ニラ玉、親子丼、茶碗蒸し、卵豆腐、天津飯etc…
など数多くの卵料理が存在しますが
やっぱりシンプルにして頂点
卵かけご飯が1番だと思います。
ご飯に卵乗せて醤油をかけるだけで
最高に美味い料理が完成します。
よく色々アレンジされた卵かけご飯のレシピがありますが
こいつにそんな小細工なんて必要ありません。
卵という最強食材
醤油という完成された調味料
こいつらに勝てるものはいません。
卵を生で食べられる日本に生まれて良かった…
値段は高騰していますが
それでもこいつは常に冷蔵庫にストックしておきたいですね。
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