なんかおかずたくさんにしてもました
こんにちはスタッフあっちぇるです。
この日は、お家で豚カツ定食
お家で揚げ物はできないので、とんかつはロースを買ってきました。
お味噌汁は自家製です!!
お米はやっぱりコシヒカリ🌾
カラシとソースをたっぷりあえて
いただきます!!

トンカツといえば、熊本エリアに勤務していた時代
かかりつけ病院の藤崎宮吉田病院での診察が終わったら
車はそのまま病院の駐車場に置かせてもらい
近くの『とん八』っていうトンカツ屋さんに行っていました。
すごく美味しく、ご飯が何杯でもおかわりしたくなる
赤だしのお味噌汁のお店。
優しいお母さんに『ご飯のおかわりたくさんしてね』
って言われ、奥で寡黙にカツをあげるご主人と。
お休みの日はできるだけここにきてご飯を食べにきていました。
熊本地震を乗り越え、福岡エリアに異動になった後も
月に一度は顔を見せに行っていました。
その後札幌に行くことになった時
『札幌に行くことになったのでなかなかくることができないと思います』
って挨拶をしに行きました。
お母さんは『きっとまた来れるわよぉ、お仕事がんばってね』
奥でお父さんが
『ありがとうな』って声をかけてくださって
涙に咽んだことを覚えています
時はたち、札幌に来てコロナ禍。。。
落ち着いた2023年に熊本を落ちずれた時には
『とん八』はもう閉店していました。
ポストにそっとお礼のお手紙を書いて入れてきました。
っていう思い出を噛み締めながら
いただきます!!
みなさんお疲れ🍻です
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