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なべちゃんと二人で
アフター25時に飲む
アブサンの話
アブサンってどんなお酒？
ちょっと背伸びして飲んでみた話
こんにちは、沢チーです。
今日はちょっと大人な気分で
あのちょっとミステリアスなお酒
「アブサン」について書いてみます。
あまり詳しくないけど
興味はある…そんな「浅い知識」で
語るアブサン話、お付き合いください。
緑色の妖精？アブサンの第一印象
アブサンと聞いて
まず思い浮かべるのは
やっぱり緑色のお酒。
なんかおしゃれなバーで
スプーンと角砂糖を使って
火をつけて飲む…
そんなイメージ、ありませんか？
実はこれ、昔ヨーロッパで
流行ったアブサンの飲み方なんです。
そのビジュアルから「
緑の妖精（Green Fairy）」
なんて呼ばれることも。
ちょっとカッコいい。
ちょっと怖い？
いや、実は普通に飲めます
アブサンって「幻覚を見る」とか
「危険なお酒」なんて都市伝説みたいな話が
あったりしますが、
今はちゃんと安全に
製造・販売されているのでご安心を。
むしろ、ハーブの香りが強くて
ちょっと癖はあるけど、ハマる人はハマる味。
度数はだいたい50〜70％くらいあって
かなり強め。なので基本は水で割って飲みます。
実際に飲んでみた
グラスに少し注いで
冷たい水をゆっくり注いでいくと
液体が白く濁ってきます（
これを「ロウシェ」と呼ぶらしい）。
香りは…なんだろう
リコリス（甘草）やハーブの香り。
好き嫌いは分かれそうだけど
私はけっこう好きかも。
まとめ：アブサンはちょっと大人の冒険
アブサンってなんとなく
危ないとか難しいお酒って思ってたけど
ちゃんと知れば楽しく飲めるお酒でした。
ハーブの香りが好きな人には特におすすめ。
ただし、度数が高いので
飲みすぎ注意！
「浅い知識」なりに
ちょっと世界が広がった気がした
そんな夜でした。
気になる人は「アブサン 水割り 飲み方」
で検索してみてください。
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